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石狩の分類: 観光 > 石狩の観光

最終更新日:2018年10月15日(月)

秋の「食の石狩フェア」のご案内

石狩振興局では、大消費地である札幌に近く、より新鮮な食材の出荷が可能という利点を活かし、石狩産品のブランド化とPRを図ることを目的に、地域の食の魅力向上と周知に取り組んできたところです。

これまでの取組の成果を活かし、『秋の「食の石狩フェア」』として、石狩管内の新鮮で豊かな食資源や魅力ある産品をPRするため、民間企業と連携して3つの企画を順次実施します。

先の地震の影響を乗り越え、一日も早く活気ある北海道を取り戻すことを目指し、本フェアを盛り上げて参りますので皆様のご来場を心よりお待ちしております。

【開催中】 第1段  秋の食祭・石狩フェア(レストランフェア) 

振興局独自事業「シェフを活用した石狩ブランドづくり事業」の参加生産者の食材を中心に、石狩管内の食材を使用したメニューを提供します。

 日 程

    平成30年10月2日(火)~16日(火) 15日間

 実施店

  ・ カジュエルフレンチ カンティーヌ・セル

  ・ イタリア料理 イルピーノ

  ・ 鉄板ステーキレストラン YANAGI

秋の食祭フェアチラシ

※ チラシはこちらからダウンロードできます。

   → 秋の食祭・石狩フェア(330kb)

【予告】 第2段  石狩フェアinどさんこプラザ札幌店

日替わりで石狩管内市町村の特産品の実演販売や地元商品の販売を行います。

 日 程  平成30年10月31日(水)~11月6日(火) 7日間

 場 所  北海道どさんこプラザ札幌店(札幌市北区北6条西4丁目 札幌駅西コンコース     

 

【予告】 第3段  ホテルオークラ札幌 レストランフェア 「ようこそいしかり 絶品倉庫 味のフェア」

ホテルオークラ札幌内のレストラン3店舗とティーラウンジにおいて、1ヶ月間にわたり、石狩管内の食材を使った特別メニューを提供します。

期間中はホテル内で観光ポスターを展示するなど、石狩管内の魅力を丸ごとPRします。

 日 程  平成30年11月 1ヶ月間

 場 所  ホテルオークラ札幌(札幌市中央区南1条西5丁目)

        ・レストランコンチネンタル

        ・中華料理 桃花林

        ・きょうど料理亭 杉ノ目

        ・ラウンジ プレシャス

絶品倉庫味のフェア

本フェアの詳細は「ホテルオークラ札幌」公式ホームページでご紹介しております。

このページに関するお問い合わせ
北海道石狩振興局産業振興部商工労働観光課 主査(農商工連携)
〒060-8558 北海道札幌市中央区北3条西7丁目(道庁別館)
TEL:011-204-5830
FAX:011-232-1950