スマートデバイス表示はこちら

ホーム > 産業振興部 > 石狩農業改良普及センター >  石南ネットワーク研修会


最終更新日:2017年8月15日(火)


石南ネットワーク研修会


石狩農業改良普及センター 地域の話題
冬期研修会を開催しました。
~石南ネットワークおしゃべり畑~ 
 普及センターが支援している女性農業者グループ(恵庭市、千歳市、北広島市合同)が、平成26年1月14日(火) に北広島市住民センターで冬期研修会を開催しました。

 当日は、越冬野菜を使った料理講習会と製薬メーカーの方から「農作業中の熱中症対策について」講話がありました。

 越冬野菜の料理講習会では、五目きんちゃくや、干し野菜のご飯、野菜たっぷり白菜スープ、白菜のロール巻き、ごぼうのサラダ、豆腐のケーキなどを作りました。簡単で栄養満点なのに、カロリー控えめということもあり、大盛況でした。製薬メーカーの方からの講話で、熱中症は夏の野外限定ではないことや、お風呂上がりや汗をかいた時の水分補給の重要性について、体の仕組みについても詳しく教えていただきました。

 

白菜のロール巻き ごぼうサラダ
白菜のロール巻き
ごぼうのサラダ

(情報提供 片山)