特定給食施設等の届出について
特定多数人に対して食事を提供する施設の設置者は、給食の開始、変更、廃止、休止した時は、1ヶ月以内に次の届出が必要です。
給食施設の定義:特定かつ多数の者に対して継続的に食事を提供する施設で次の施設
(1)「特定給食施設」:1回100食以上又は1日250食以上の食事を提供する施設
(2)「多数給食施設」:1回50食以上又は1日100食以上の食事を提供する施設
提出書類は次のとおりです。
事業を開始したとき(給食事業開始届出書)
事業内容に変更があったとき(給食事業届出事項の変更届出書)
事業を休止(廃止)したとき(給食事業休止(廃止)届出書)
特定給食施設等栄養管理報告書について
給食施設の栄養管理状況を把握するため、毎年6月の状況について、保健所長が指定する日までに提出してください。
様式番号 | 適応施設 |
別記第2-1号様式 (XLSX 404KB) | 学校(認定こども園の幼稚園型を含む) |
別記第2-2号様式 (XLSX 179KB) | 病院、介護老人保健施設、介護医療院 |
別記第2-3号様式 (XLSX 179KB) | 老人福祉施設、社会福祉施設、矯正施設、自衛隊、その他 |
別記第2-4号様式 (XLSX 403KB) | 児童福祉施設及び認定こども園(幼稚園型を除く) |
別記第2-5号様式 (XLSX 338KB) | 事業所、寄宿舎 |
特定給食施設等自己点検票について
特定給食施設等指導時に提出を依頼します。