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最終更新日:2019年8月07日(水)

給食施設について

特定給食施設等の届出について

  特定多数人に対して食事を提供する施設の設置者は、給食の開始、変更、廃止、休止した時は、

1ヶ月以内に次の届出が必要です。

◆給食施設の定義 : 特定かつ多数の者に対して継続的に食事を提供する施設で次の施設

 (1) 「特定給食施設」 : 1回100食以上又は1日250食以上の食事を提供する施設

 (2) 「多数給食施設」 : 1回50食以上又は1日100食以上の食事を提供する施設

 ※ 『特定給食施設・多数給食施設とは』

◆提出書類

  特定給食施設

 ・給食事業開始届出書(別記第1号様式)

  ※施設の厨房図面を添付してください。

 ・給食事業届出事項の変更届出書(別記第2号様式)

 ・給食事業休止(廃止)届出書(別記第3号様式)

  多数給食施設  

 ・給食事業開始届出書(別記第1号様式)

  ※施設の厨房図面を添付してください。

 ・給食事業届出事項の変更届出書(別記第2号様式)

 ・給食事業休止(廃止)届出書(別記第3号様式)



特定給食施設等栄養管理報告書について

 給食施設の栄養管理状況を把握するため、毎年6月の状況について、保健所長が指定する日までに提出してください。

◆提出書類

 様式番号

適応施設 

 別記第2-1号様式  学校(幼稚園は児童福祉施設用を使用してください。)
 別記第2-2号様式  病院・介護老人保健施設
 別記第2-3号様式  老人福祉施設、社会福祉施設、矯正施設、自衛隊、その他
 別記第2-4号様式  児童養護施設、保育所、認定こども園(幼稚園型含む)等
 別記第2-5号様式  事業所・寄宿舎









特定給食施設等自己点検票について

 特定給食施設等指導時に提出を依頼します。

◆提出書類

特定給食施設等自己点検票




◎受付窓口         石狩振興局保健環境部保健行政室企画総務課

(問い合わせ先)      〒0690811  江別市錦町4番地の1

                 TEL:0113832111  FAX:0113832185